天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。
水煮肉的做法1.看看原料吧2.猪肉切大片备用。3.将肉片用淀粉料酒抓一抓。4.豆腐切大片备用。5.团生菜和青椒用手撕块儿，放在盆底。6.将猪肉放油锅过油备用。7.葱姜末炝锅，放入花椒和干辣椒小火煸炒。8.煸出香味，放入欣和豆瓣酱和蒜蓉辣酱继续小火煸炒。9.然后放入料酒，酱油，盐，白糖放入水，加入肉片和豆腐片煮至肉片成熟豆腐入味。10.连汤汁一起浇在蔬菜上面。11.锅中烧热花生油，等油温降下来时候放入黄飞红花生里剩下的花椒和辣椒。12.稍微炸一下，不要炸糊。13.炸好的花椒和辣椒连油浇在肉片上即可。
自制腊肠的做法步骤 1猪肉，前槽后鞧都行，尽量选筋少的地方，肥:瘦=2:8，买来的猪肉不要用水洗，如果觉得不干净，可以用厨房纸擦拭表面 2猪肉切丁或切片，切丁不要太小，切片不要太薄，我是肥瘦分开切的，瘦肉块大点，肥肉切的小一些 3切好的肉混合在一起 4网购的广味腊肠调料，还买了麻辣味的 5加入广味腊肠拌料，一袋料可以拌5斤肉 6充分拌匀，腌制两小时以上 7风干猪肠衣用清水浸泡一小时以上，水里可以加点酒 8把泡好的肠衣整根套在灌肠器上，可以事先在灌肠器上抹点油，好套 9灌入腌制好的肉 10灌好的腊肠每隔15厘米左右用棉线打结，悬挂在阴凉通风处，风干即可，大约需要半个月。我另外做了点麻辣味的，还同时做了腊肉，忙乎了大半天 11这是风干后的 12切面
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自制猪肉脯的做法步骤 1瘦肉一块，冷鲜肉批发价格，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质。 2切成小块。 3加入用料表中的盐，糖，生抽，鱼露，蚝油。 4用手抓匀。这个甜度和咸度是刚刚好的，冷鲜肉配送，拿不准分量的就按我方子里的具体份量来。 5装入破壁机，一次打不完可以分两次打。 6点动功能搅打几秒钟就可以了。没有破壁机普通的绞肉机也可以。 7因为是打成肉泥很容易入味，所以无需腌制多久。 8蜂蜜加水调和均匀备用，河西冷鲜肉，等下不至于手忙脚乱。 9将一团肉泥放入烤盘。 10擀面杖裹上一层保鲜膜，将肉擀平，进来擀的薄一些，有些人会选择垫油纸擀，但是我用油纸会粘的厉害，保鲜膜比较适合，冷鲜肉批发市场，当然，看自己用哪种辅助工具顺手。 11我上面几个用的是不粘烤盘，像这样的普通烤盘，下面要垫一层油纸来烤，不然会粘。这里一共准备了四盘，家里烤箱小的话要注意用量。 12烤箱提前预热180度。用刷子沾一层蜂蜜水涂在肉表面。 13送入预热好的烤箱。 14温度设160度，时间10分钟，风炉模式烤，我给大家推荐烤箱的时候都会推荐要有热风模式，很多时候都要用到热风功能。我的是风炉烤箱，可以一次烤多层，普通烤箱要一层一层的烤。 15十分钟后取出烤盘，把猪肉翻面，再刷一层蜂蜜水。同样160度，再烤8分钟左右。 16取出晾干即可。 17剪去边上烧焦的地方，修剪成条，即可食用
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