自制腊肠的做法步骤 1猪肉，前槽后鞧都行，尽量选筋少的地方，肥:瘦=2:8，买来的猪肉不要用水洗，如果觉得不干净，可以用厨房纸擦拭表面 2猪肉切丁或切片，切丁不要太小，切片不要太薄，我是肥瘦分开切的，瘦肉块大点，肥肉切的小一些 3切好的肉混合在一起 4网购的广味腊肠调料，还买了麻辣味的 5加入广味腊肠拌料，一袋料可以拌5斤肉 6充分拌匀，腌制两小时以上 7风干猪肠衣用清水浸泡一小时以上，水里可以加点酒 8把泡好的肠衣整根套在灌肠器上，可以事先在灌肠器上抹点油，好套 9灌入腌制好的肉 10灌好的腊肠每隔15厘米左右用棉线打结，悬挂在阴凉通风处，风干即可，大约需要半个月。我另外做了点麻辣味的，还同时做了腊肉，忙乎了大半天 11这是风干后的 12切面
天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，猪肉批发价格，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，猪肉批发哪家好，生长期常，猪肉批发多少钱一斤，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。
白菜猪肉炒木耳的做法1.将白菜洗净去根，取片从中间拉开，斜刀抹成片，放盘中备用。2.五花肉去皮顶刀切成0.5厘米的薄片，放入盘中备用。
3.水发木耳洗净去根，摘成小片备用。
4.葱、姜、蒜切片。
5.青椒、胡萝卜分别切菱形。
6.锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入木耳、胡萝卜、青椒、白菜片焯透后倒入漏勺控水备用。
7.锅中下油10克，下五花肉炒熟。
8.放入葱姜蒜爆香，加生抽上色。
9.加入白菜、木耳、胡萝卜和青椒大火翻炒，然后加盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉翻炒均匀，再加少许清水大火烧开。10.用水淀粉勾芡，淋上香油炒匀，即可出锅。
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猪肉芸豆炖土豆的做法 猪肉切块，用老抽，料酒抓腌15分钟左右芸豆掰成小段（记得去丝）土豆切成滚刀状锅内倒入适量油，油热下猪肉煸炒，变色后盛出锅内剩余的油加热，入芸豆，翻炒几下后倒入适量耗油，老抽继续翻炒，直至芸豆变色，加入猪肉继续翻炒几下加水没过芸豆并加入适量盐开大火至水烧开，倒入切好的土豆，再次水开后转中火焖十几分钟左右出锅
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