天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，天津猪肉，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。

野芹菜猪肉包子

　　主料：猪肉200克、野芹菜500克、面粉400克、鲜酵母5克、水190克

　　配料：大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、鸡蛋1个

　　制作：

　　1、将酵母放入水中搅拌至溶化，把酵母水分次倒入面粉中，搅拌成雪花状。用手揉搓成均匀的面团。加盖饧发。

　　2、将猪肉剁成泥，加入葱花和姜碎、料酒和一个鸡蛋，往一个方向搅打上劲。先搅拌至蛋液完全吸收进肉中。加入适量生抽，料酒、各种调料，搅拌均匀。然后分次、少量加入水，使劲搅搅拌至肉糜有一定粘性。

　　3、将野芹菜清洗干净，用水焯出来、剁碎。

　　4、放入肉馅中，放盐、油，天津猪肉批发价格，拌匀。

　　5、醒发到面团原体积2倍大，中间擢洞不回缩。将面团排气充分揉匀。

　　6、用刀切成一段一段的小剂子。

　　7、将小剂子擀成圆皮。

　　8、取适量馅料放入皮中央。

　　9、再用手捏摺包成包子生坯。

　　10、一个一个排好放在已铺好屉布的锅里，醒发15分钟。

　　11、中小火，蒸15分钟即可。

　　12、关火后不要立即拿出，静置5分钟后，缓缓开盖即可。

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白菜猪肉饺子馅做法大全

　　既然是白菜猪肉馅儿，当然离不开白菜。首先要把白菜洗干净，然后切碎或者剁碎，撒上一些盐搅拌均匀，腌制一下，这期间我们去准备葱和姜。

　　大葱洗净切碎备用。

　　生姜洗净切碎备用。

　　腌制好的白菜挤出水分备用。

　　挤出来的白菜水不要丢掉，可以调馅用，也可以和面用。今天的白菜比较干，这点汤调馅就可以用完了。

　　准备好肉馅儿，加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、花椒粉。

　　顺着一个方向搅拌均匀，也就是俗话说的打馅儿。搅拌至馅料把汤汁全部吸收完。

　　然后分次加入挤出来的白菜汁，每次不要加多，搅打至没有水分后再添加少许，直到馅料显示水盈盈的汤汁饱满就可以了。

　　加入生姜末搅拌，依旧还是顺着一个方向搅拌。

　　搅拌均匀后加入熟油或者橄榄油，也可以是大油，搅拌均匀，锁住肉馅的水分不让它渗出来。

　　把准备好的葱末、白菜，我喜欢木耳又切了点木耳，都放入搅拌好的肉馅中，再加入适量的鸡精和香油，这个不喜欢可以不加。因为腌制白菜的时候加了盐，这里基本不需要加盐了。

　　搅拌均匀后这白菜猪肉馅儿就准备好了。

　500克的面粉加上300克的水，和成光滑的面团，静置30分钟以上。

　　然后把面团分成小块，搓成长条。

　　揪成小剂子后搓圆、压扁、擀成饺子皮。

　　包成饺子，下锅煮熟即可食用。

　　白菜猪肉水饺，蘸着醋蒜加点油泼辣子那叫一个好吃哦。

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韭菜猪肉粉条水饺

　　猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐

　　饺子皮：面粉、水

　　做法：

　　1、温水和成软硬适中的面团，饧发20分钟。

　　2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。

　　(忘记拍过程图了，天津猪肉零售价格，后补拍了一张)

　　3、韭菜洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。

　　4、调入香油、食用油、盐，少许生抽。

　　5、混合均匀，馅就完成了。

　　6、面团揉匀，先搓成长条，再切成均匀的小剂子。

　　7、擀成中间稍厚四周较薄的圆形饺子皮。

　　8-9将饺子包好

　　10、水煮沸后下饺子，加盖煮至沸腾，加水，如此三次，饺子全部浮起成熟。