天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
猪蹄瓜菇汤药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各14克,5克原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。制作:
1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆放入过滤袋中备用。
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,后加入盐调味即可。功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳不足者。
猪肉丸子汤的做法 :
1.500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。
加入少量鸡精,加入2小勺淀粉,加入1大勺蚝油。2.加入1大勺生抽和1大勺料酒。2小勺盐。2.顺时针或逆时针搅拌均匀。
上劲后加入2勺温水,再次搅拌上劲。反复3次。3.一块葱切碎放入肉泥调匀。调匀后把肉泥提起摔在碗里,多摔一会,这样丸子会劲道很多。4.将调好的肉泥放入手中在虎口挤出丸子。5.锅里放水烧热,切几片姜,放心猪肉批发,放些花椒粒,改小火,汆好丸子放入锅中,丸子全部汆好后,开大火,待丸子全部漂上来,撇干净浮末,放入盐和胡椒粉,倒入香油,切点香菜末放入碗中,一碗猪肉丸子汤就可以上桌了。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂,成立于2008年10月17日,放心猪肉哪家优惠,位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧,是天津市定点生猪屠宰企业,中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销;猪肉批发零售。
酱汁煨猪蹄酱汁煨猪蹄材料:猪蹄,香菇,胡萝卜,土豆,八角,葱,姜,蒜,香叶,桂皮,盐,冰糖,醋,料酒,生抽,老抽。图老师做法:
1、水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放心猪肉价格,放入洗净的猪蹄膀氽烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3-5分钟,再捞起洗掉血;
2、热锅冷油放入姜片、蒜块、八角2枚、香叶2片、桂皮一小块、冰糖4-5小块小心翻炒,等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄;
3、等冰糖完全融化并均匀的裹住蹄膀以后,天津放心猪肉,喷少许料酒翻炒,然后加入适量生抽、老抽,小火慢炒,使蹄膀均匀的着上颜色;
4、加适量高汤、香菇和泡香菇的水烧开;
5、胡萝卜、土豆去皮切滚刀块;
6、将蹄膀、汤汁、胡萝卜、土豆、香菇等一起放入慢炖锅,加几滴香醋、葱结炖至肉烂、汤汁浓稠,起锅前10分钟加少许盐调味即可。
姓名: | 李经理 ( 销售经理 ) |
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公司地址: | 天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧 |
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