西青瘦肉批发-瘦肉批发哪家好-广华生猪屠宰场(多图)
普通的饲料白猪肉呢，一般只有几个月的饲养时间。这种产量极高，瘦肉率也极高的白猪肉，是我们市面上常见的猪肉，西青瘦肉批发，也是农户们喜欢养殖的猪种。产量高，卖得快，符合当下年轻人的口味。因此饲料猪肉占据市场，瘦肉批发厂家，但吃起来味道没有那么香醇。如果你不会分辨土猪肉和饲料猪肉，那你很有可能花了土猪肉的价格，买回饲料猪肉。虽然吃的时候能够察觉出异样，但钱已经花出去了，难免心不甘，只觉得嘴巴里的猪肉算是白吃了。
正常饲养的猪，淋比较少，只在猪脖子和关节附近。但是母猪由于含量比较多，淋也很多，在肥肉里也有大量的淋存在，所以购买时仔细观察，不难看出猫腻的。正常的猪排骨，形状整齐有规则，肉与排骨分界线分明。经过生产的母猪由于腹部受到挤压，所以排骨处的性小，肉与排骨的分界线不明显。
我们到市场上可以看到同样是猪肉，颜色却有很大的不同：有一些猪肉是鲜红色的；有一些是粉红色；还有一些是暗红色的。鲜红或者是粉红色的猪肉都是好猪肉，暗红色的猪肉大家就不要买了，因为这样的猪肉不新鲜，尤其是很多人发现市场上有些猪肉颜色非常的晦暗，这说明猪肉已经放很长时间了。
新鲜的猪肉闻上去应该是有一股淡淡的腥味，不是特别的浓烈，而不好的猪肉闻起来有腥味较大，甚至“注胶”肉闻起来会有另外的异味和臭味。还有一些人为了使长时间没有卖出去的猪肉颜色看上去更加的自然，瘦肉批发生产商，也是为了掩盖猪肉的异味和臭味，瘦肉批发经销商，会在猪肉上撒上食用碱来改变颜色，使颜色更加的鲜艳，这样闻起来会有一股碱味，这种情况尤其是在炎热的夏季会遇到，大家请小心甄别。
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