河东冷鲜肉-冷鲜肉供货-天津广华肉类食品(多图)
冷冻过程中实际上是不会损失肉的营养，只是，在解冻时会造成液体流失，但是，我在前面也说过，冷鲜肉批发，如果是比较好的冷链，可以减少其肉的损失，所以，不用过于担心。冷冻肉虽然保质期比较长，但是，如果肉进行解冻之后，不要再进行复冻，一般是要等到烹饪之前才去解冻，这样会比较好。那么这种情况，是在于肉的本身新鲜度有问题，然后再进行冷冻，所以，这个锅，冷鲜肉供应商，食品的冷冻技术可不背。
猪肉不是好猪肉，极有注水肉，甚至有可能是死猪肉!
新鲜的猪肉，会带着固有的鲜香气味，不含化学药品和，哪怕是白水清煮，不加任何调味料都毫无腥臭味，口感柔糯鲜香。不新鲜的猪肉，通常带有氨味或酸味。好的猪肉会有一个好的触感，如果肌肉表面呈微干或稍湿，而且用手触摸不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，就是一只的猪。不新鲜的猪肉，表皮干燥，切面发粘，弹性差。新鲜肉很少会有水或者渗出，表面没有任何斑痕。而不干净的猪肉，表皮有红点或者血点。
有的人买猪肉的时候会一次买的比较多，天津冷鲜肉，这样买回去之后保存起来留着吃，如果我们只是把买回来的猪肉保存在冰箱的冷藏室的话这样保存的时间是比较短的，一般情况下三天左右的时间就不可以吃了。我们也可以把买回来的猪肉保存在冰箱的冷冻室，这样是可以长时间的保存猪肉的，冷鲜肉价格，保存在冰箱的冷冻室一般可以保存三个月左右的时间，因为冰箱的冷冻室温度比较低，再这种情况下细菌等微生物是不能够繁殖的，因此这样的方法保存的时间比较长。如果大家买回来的猪肉真的是保存了三个月的时间才吃的话吃的时候也需要注意一下猪肉的状态，如果跟放进去的时候差别比较大的话大家就不要再吃了。
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