猪肉和什么不能一起吃
1、大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2、香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。
一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
猪身上哪块肉?_健康频道
猪身上哪块肉？1、猪里脊里脊肉，是猪身上嫩的部位，被好好保护在猪身体里面。同时也可以说是猪身上稀少的肉。无论切、剁、炒、炸都可以轻松驾驭，还特别好吃。2、后腿肉后腿肉的脂肪比较少，有肉筋，中间还有一块腱子肉，是很多人都喜欢吃的部位。因为猪后腿活动量相对较大，所以肉质有弹性，适合多种制作方法。3、前腿肉猪前腿的活动量相对比较少，脂肪含量就会相对多一点，一般常用来调成饺子馅或者煮炖、卤着吃。4、梅花肉梅花肉主要长于猪脖子的上方，鲜猪肉供货，也就是我们常说的肩胛肉，这个位置的肉可以说是猪身上口感的一块肉了。5、猪五花五花肉其实就是猪腹部的那块肉，肥瘦相间且分布均匀。虽然脂肪含量较高，但是做法多样，可以用来做红烧肉、扣肉或者回锅肉等，且道道美味。
有一些猪肉的颜色则比较淡，呈现淡淡的粉红色。种情况，冷鲜肉颜色会淡一点，冷鲜肉在经过初加工，例如切割，排酸等步骤，这样做不仅有利于运输，而且还能够提升口感，所以这样的冷鲜肉看起来颜色就会稍微淡一点，呈现的是一个粉红色，淡红色。虽然它的颜色比较淡，但是大家可以放心购买。
第二，如果颜色比较淡，那么还有一种可能，那就是因为一些不良商家会给猪肉注水，从而导致肉色暗淡发白。在这里再提醒大家一句，那就是如果遇到注水肉或者是其他不好的肉类千万不要买，千万不要因为贪便宜而失去了健康。因为猪肉如果变了颜色，那么它极有可能是变质了。
还有一点，肉的颜色深浅不仅与新鲜程度有关，还与猪肉的部位有关，鲜猪肉批发，咱们平常经常吃的猪里脊，梅头肉，脖子这些部位颜色就会比较深，因为这些部位的血管非常多。而像腹部，鲜猪肉，背部上的这些肉，鲜猪肉多少钱，比如说五花肉，后腿肉，颜色就稍微淡一些。
鲜猪肉批发-鲜猪肉-天津广华肉类食品由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在天津 天津市 的猪肉等行业积累了大批忠诚的客户。广华带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！
| 姓名： | 李经理 ( 销售经理 ） |
| 手机： | 13802161738 |
| 业务 QQ： | 3397245897 |
| 公司地址： | 天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧 |
| 电话： | 022-27950775 |
| 传真： | 022-27950771 |
