猪内脏菜肴制作
炒肚丝
原料：猪肚、辣椒、葱、姜、蒜、花椒
调料：豆瓣酱、油、生抽、盐、料酒
1、先在水中加点白醋，把猪肚放进去浸泡半个小时，然后把猪肚翻过来，用白醋抹匀反复搓揉，清洗干净，去除异味。
2、烧一锅开水，放入花椒、料酒、生姜、葱结，水沸腾后把猪肚放进去。
3、猪肚煮烂后捞出，沥干水分后切成丝。
4、热锅，把油烧热，放入蒜瓣爆香，再放辣椒炒至断生，随后放入猪肚，猪内脏哪家好，加豆瓣酱、生抽、盐，翻炒均匀。撒上葱花后即可起锅。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，猪内脏供货商，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
猪肝——养血益目
猪肝可补肝、养血、益目。猪肝中蛋白质含量比猪肉高1倍以上，这对增强老人抵抗力有益。脂肪含量比猪肉低10倍，猪内脏配送，这对防御老年心血有益。猪肝中含维牛素B1比猪肉高70倍，维生素B2含量比猪肉高16倍。猪肝含铁是猪肉的16倍，其吸收率比—般植物性食品高3～10倍。
天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
酱爆猪肝
原料：猪肝、青椒、洋葱
调料：豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、油、鸡精、糖、料酒、生粉
1、猪肝切成片，猪内脏，在水中浸泡一段时间，洗去血；青椒和洋葱切成片。
2、取出猪肝，控干水分，放入碗中加入生粉、料酒、蚝油、盐，抓匀后腌制一会儿。
3、热锅热油，放入切好的洋葱和青椒爆香，再加入适量蚝油、盐、豆瓣酱、生抽、糖、少许清水。
4、水开后，倒入猪肝，加一点点老抽上色，快速翻炒，猪肝挂上酱汁后即可起锅。
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| 姓名： | 李经理 ( 销售经理 ） |
| 手机： | 13802161738 |
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| 公司地址： | 天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧 |
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