天津食堂猪肉配送-天津广华生猪屠宰场
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天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关,保证了健康生猪的进场,代宰圈静养观察十二小时以上,屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关,按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

说起猪,那可真是个常被人误解的存在。比如说别人“胖的跟猪一样”的时候,你有考虑到猪的体脂率其实只有15%吗?


不过常被误解的,还是猪肉。很多健身的人在开始自己的营养饮食后几乎不碰猪肉了,因为“脂肪含量高、胆固醇高、柴.....”

但是猪肉其实真的没有比牛肉差到哪去(哦,差在价格),为了大家的钱包和方便,本篇就来为猪肉鸣冤了~







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  猪肉是中国主要的肉类食品,是人们餐桌上重要的动物性食品之一,而且猪肉分割产品的种类很多。因为它的纤维较为细软,结缔组织较少,因此经过烹调加工后肉味物别鲜美,为人们所喜爱。它有一些食用小贴士,猪肉分割产品厂家带您一起了解一下。

  1.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

  2.在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示,此时只要看肉的颜色,即可看出其柔软度。同样的猪肉,其肉色较红者,表示肉较老,此种肉质既粗又硬,不要购买,而颜色呈淡红色者,肉质较柔软,食堂猪肉配送,品质也较优良。

  3.生猪肉一旦粘上了脏东西,用水冲洗是油腻腻的,反而会越洗越脏。此时,如果用温淘米水洗两遍,再用清水冲洗一下,脏东西就容易除去了。另外,也可拿来一团和好的面粉,在脏肉上来回滚动,也能很快将脏东西粘走。




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 猪肉炖粉条会是一道经常会出现在我们饭桌上的一道菜品,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”。下面就给大家详细介绍一下猪肉炖粉条的具体做法。

  材料

  五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条

  做法

  1、五花肉切大块。

  2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。

  3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。

  4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

  5、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时。

  6、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

  7、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

  有兴趣的朋友可以参照文章中的方法进行烹饪,也可以根据自己不同的口味以及对不同食材的爱好,做出自己喜欢的猪肉炖粉条。




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