天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。
如何鉴别母猪
母猪一般有大的厚而厚的肉、厚的肌纤维和大的横截面颗粒。母猪皮厚，皮下脂肪少，瘦肉多。骨箭坚硬易碎，胸部发达，腹肌中有许多结缔组织。切割时韧性大，俗称“滚刀肉”。
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如何辨别猪肉的好坏
猪肉味道鲜美，骨少肉多，是大家日常食用多的肉类。如何辨别猪肉的好坏呢？小编为大家准备了一些简单实用的辨别技巧~
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猪肉上盖章是什么意思？
1、猪肉上X形的章
如果你看到了X形的盖章，猪肉配送哪家好，那就千万不要买，这是有问题的猪肉。大家一定要看仔细了，不仅不要购买和使用，还要记得举报投诉这个无良的商家。
2、猪肉上三角形的章
三角形形状的章就说明，该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者，正常情况下也是不能出售的。
3、猪肉上椭圆形的章
盖有椭圆形形状的章的猪肉，就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。
4、猪肉上长方形的章
长方形的章就证明这种猪肉，也是不能用于直接出售给消费者或是食用，需要将它们炼制成油。
5、猪肉上圆形的章
盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉，大家就可以放心的买了，上面还有检疫的时间和地点。红色章代表的是母猪，天津猪肉配送，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。
而章也是用食用色素做成的，大家也不要担心对身体有危害，可以放心大胆的吃了。
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