天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。
猪肉分割产品是当下比较流行的一种肉食产品，分割后的猪肉等级分明，自然价格就会不同，能满足不同消费者的需求。下面一起来了解下猪肉分割产品的等级标准：
A．在第五胸椎和第六胸椎之间，沿背线成直角切断。
B．在肩胛切断面，从肋骨内侧弯曲深的部分，腹侧外缘1／4处，沿背线平行切断。
C．按上述分割法从背腰部取出。
D．从腰椎一节沿臀部从背线成直角切断。
a．在第三胸椎与第四胸椎之间，沿背线成直角切断。
b．在肩胛切断面，从肋骨内侧弯曲深的部位，腹侧外缘1／5处，沿背线平行切断。
c．在耻骨的前下方从后端全部取出。
d．从腰椎骨沿背线成直角切断。
天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。
生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪，肉联厂，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。生猪肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，约为4个月。猪的平均寿命为20年。
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如何辨别猪肉的好坏
猪肉味道鲜美，骨少肉多，是大家日常食用多的肉类。如何辨别猪肉的好坏呢？小编为大家准备了一些简单实用的辨别技巧~
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