天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。
猪肉分割产品厂家介绍说，母猪肉不仅没有营养，而且还含有危害人体的蛋白，如果我们食用了母猪肉，很容易引起贫备、溶血性等疾病。尽管如此，市场上的一些不良商家为了谋取利益，还会用母猪肉充当正常肥猪肉来售卖，这给消费者带来了健康隐患，所以，掌握他们的鉴别方法很重要。
1.检验的标志：正常的肥猪肉，上面有红色的章，而母猪肉则是蓝色的，这是购买时需要注意的。
2.正常猪肉表面的皮肤洁白平滑，而母猪肉的皮肤厚硬、粗糙，且多有皱，毛孔粗大而深，皮肉层次分离，结合处疏松。
3.正常肥猪肉呈淡红色或粉红色，纤维细，断面颗粒小，含水量较多。而母猪肉的颜色深红，呈牛肉样，肌纤维粗糙，纹路粗乱，腹部肌肉结缔组织多、切割时韧性大，断面颗粒大，含水分较少。
4.还需要注意，母猪肉的皮下脂肪少、瘦肉多、骨骼硬而脆脆硬，呈青白色，触摸时黏附的脂肪少。
不管购买何种猪肉分割产品，一定要避开母猪肉，餐饮猪肉配送，在我们不知道它有没有危害时，也尽量不要去尝试，自己的饮食健康重要。
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生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。生猪肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，约为4个月。猪的平均寿命为20年。
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屠宰流程：
待宰猪只禁饲12小时以上，然后冲洗。接着赶入屠宰车间，一头一头的在头部致晕（人工完成），也有用二氧化碳窒息的。然后人工将猪只从后腿吊起来流水线。之后有人放血，有人褪毛，有人开膛，有人去内脏，有人分割，有人清洗，有人称重，有人检测。后盖检验章。
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