西青食堂猪肉配送-天津广华猪肉食品(在线咨询)
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天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关,保证了健康生猪的进场,代宰圈静养观察十二小时以上,屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关,按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。

猪肉如何储存


 生活水平的提高,人们对待吃的要求也越来越高,蔬菜选择无机的,那肉就要选择生态的。对于猪肉的储存方法是有很多方面的,给你们总结了几种比较靠谱的方法,可以参考。

  如果是外界短时间储存,有以下几种方法:将刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质;把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日;将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天 。

  如果是冰箱冷藏,鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,储存的时间是比较长的;煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,存放时要封装好,将肉浸在 肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬 。






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生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。猪,杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末,也称之为亥。哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长。生猪肉可食用,食堂猪肉配送,皮可制革,体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种,约为4个月。猪的平均寿命为20年。




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香葱炒猪肉的做法  

1.猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好

2.干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用

3.葱叶切段,一堆备用

4.锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。

5.肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香

6.香味一出来,马上把瘦肉放下去炒

7.瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了




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